材料:tvb now,tvbnow,bttvb; c" U0 Y! M, ^/ |( [; ]! V
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 [4 F; o! \4 G* S O
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 N+ H- G j- [9 C3 `* D$ g
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作法:) o, s v2 _% u
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ f N3 _2 {: m) V0 Z
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 e! A) k q$ `& C- _7 f' h
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。公仔箱論壇5 D& A5 w" K! i7 B% r! w
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
0 S) f$ M2 d; l/ u+ }★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |