眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。公仔箱論壇+ B4 N( Y) O0 d5 i0 x0 p
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# T, y, [9 S2 E$ S3 t6 y- r公仔箱論壇問：吃巧克力會變胖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 R2 t( k l3 i: V$ }
7 R+ e4 E0 |& q4 ~( @. Y# l答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。www2.tvboxnow.com& c- ^. p7 V3 N1 P4 b9 Z. j
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' _ A! K. v. Y/ }. N7 l問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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$ j4 c3 h3 ~, V! c9 m0 ^答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇0 L4 M$ m$ l5 W
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問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ `1 e$ G# v4 B3 |( N3 ~
) v' q- v( k( Q& @. n答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。0 m* b7 n" j8 \
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問：巧克力營養豐富？; ]0 {# a: U9 D. q1 H
E2 x0 U$ q. W& z( o% M5 L' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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4 d% k) u$ M! M, f( R6 S3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ?9 R& A2 I2 c2 q! q
問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？公仔箱論壇5 C$ X# E9 q* a1 D$ t9 I( r* y r
: X) M2 s- @, X J" k- Qwww2.tvboxnow.com答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 n( ]' \: b& p* S5 G/ |
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: t' ` f# s5 T/ h1 w8 cwww2.tvboxnow.com問：吃巧克力會上癮？公仔箱論壇' y7 T5 h- w. Y/ {! ?
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
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1 F/ l# ]+ \0 S# [# |/ B( }公仔箱論壇問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？0 i/ f3 n/ F8 p( _ I
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。) T& x$ d h' M- d
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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