[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 www2.tvboxnow.com) e5 n* E. e/ p' x: R) M
三色椒  半杯 公仔箱論壇% V8 x' _3 N8 \3 z, ]
豬柳  120克 www2.tvboxnow.com/ Q& F( i6 C+ W( ?, H
豉油  半茶匙 www2.tvboxnow.com! F# k, R4 }- J/ }% S
胡椒粉  少許
2 `: l- |+ O+ P  u$ J雜錦野米飯 1 碗
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. y1 {* S3 S6 t: ?7 J6 z1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
) [- ]% Z! U6 P, ~9 j4 c4 }0 K) X2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
, n$ o+ n. l2 [1 D公仔箱論壇3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。