【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! J$ H8 v5 i: s4 R" }& Z2 \
蟹肉二百克
4 d6 _2 T4 l/ u& C0 x3 H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克
8 H: }6 a5 U6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb: e' L: ]. _, A, M9 B1 T% y
洋蔥一隻(切幼粒)
* L! Y2 p/ k. }$ B( M, gwww2.tvboxnow.com粟米二條
, @# s9 i3 i, @) @, lwww2.tvboxnow.com蒜頭三粒4 c& R8 R2 t2 i9 B% I1 ?
香葉三片
7 Y, L4 {9 _& Q9 I0 x( z$ l; y( c6 W麵粉三湯匙公仔箱論壇7 v: h- V9 z, v, m6 z
白酒一百毫升www2.tvboxnow.com' x6 u! e2 Z4 u R9 k/ `: d
清水一公升半
u K, D; Y7 l5 Fwww2.tvboxnow.com鮑魚湯精一粒www2.tvboxnow.com! |4 k c1 R/ e. m
淡忌廉二湯匙
9 J; F' D% w7 g2 a5 j! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】
- A) i! u0 D3 R7 J4 l(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
5 P$ F7 i. t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
& J+ R% [) R) h(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
/ }' O/ ~, F% F; G; g- gwww2.tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇* D, Y- w( i' s2 V
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。www2.tvboxnow.com3 \8 V6 Z. m$ u
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。" @2 U) g& K$ v7 f; ^# ~
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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