材料:
& @* S) @; L( m8 d6 t# t7 y, K& @雞腿2隻
/ b( q5 G) z; u9 Y. mtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
$ ~# \, Z' f- L* z) D$ ?+ p5 H蒸肉粉2包% B) i; f! M9 |0 n
$ j6 q) ?. ~# A; \1 Y調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ ^" N( `" U; r
酒1大匙
/ c1 E8 {/ p4 Q5 T9 n% z0 G2 A薑蒜末1大匙
9 G$ n x% c9 R( p- @0 p4 t* ~3 L8 }. U甜麵醬2大匙
* l7 Y! p% m2 ]; o- Rwww2.tvboxnow.com辣豆醬1大匙(可不放)3 ~- r0 v" T7 a0 J
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H" e* f4 I4 u% t' G3 d& @
糖1大匙( O+ i, ]) `+ m
清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! x8 h0 ^4 g5 Q7 A9 g1 ^
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做法:www2.tvboxnow.com5 ^( s9 N& f1 i) n5 O
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
# f! n4 B! H3 u |2 p, G2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,3 O8 \4 H' ?" X! L- H7 e
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
0 c( ]" d! S$ f$ [公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,. m) f; J7 \. {3 T
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb, z3 L |2 W9 Q0 X1 D( f, ]* W
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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