超市購買材料：
8 k% |5 E6 J( x" R1.火鍋牛肉片2盒
7 q$ m- `0 k" ?+ u" C5 _9 w9 g( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥一顆
$ S( ]5 |, A7 B公仔箱論壇3.日式醬油(柴魚風味)www2.tvboxnow.com7 a$ ?" u' {: F
4.味醂
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調味料：
" P: g2 }6 E3 L! ?www2.tvboxnow.com1.日式醬油半碗
5 A9 T% D! K* ]6 q, c9 J fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味醂3大匙) u& G5 j8 G( [7 S1 h; ?
3.砂糖半大匙
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做法：公仔箱論壇6 y, k% j; n4 b0 w! K
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
! N( n9 c. [; ]公仔箱論壇2.加入牛肉拌炒至變色
6 w, K- ^5 D; H8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
$ H: Q' p& L' ~$ I4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟4 m3 o# r4 \. l7 T
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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