[中式食譜] 三味黄瓜 ， 描述： 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)

qasqas

配　　料: www2.tvboxnow.com. b) M0 M! d# E0 n0 Q. ?
黄瓜250克，青椒30克。
  s  \! ^" w! p9 |www2.tvboxnow.com花椒油10克，醋5克，白糖5克，葱末5克，盐2克
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①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
, e4 }. i% s$ ]www2.tvboxnow.com②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
8 h, {' K1 R/ B; T③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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1 J6 E6 J) ?/ `% y[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]