[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、9 f3 ]4 G) \) X+ c* w' t
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
: j4 f: T7 S* A/ @www2.tvboxnow.com是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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* Y" _, E. J" H; K( n6 N$ Y公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb6 B# P4 s. l% W' }2 s2 Y: j1 A
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" K2 P; q, r7 T7 m
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
6 |" P5 t( R, uwww2.tvboxnow.com2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，tvb now,tvbnow,bttvb8 d  p1 D! ~$ |! a/ R. k
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內www2.tvboxnow.com5 Y/ P# L' h; ?& U
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，tvb now,tvbnow,bttvb( R6 z- t  C4 ]0 ^6 p; V5 E: \
加入調味料，再用文火慢煮即可。