[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ：
0 j7 [- ]9 \$ Q0 etvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 　 1 斤
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蔥 　 　 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 l# ~* V1 Q
蒜 蓉 　 少 許 公仔箱論壇- k/ }3 p3 ]0 v, _

5 u5 E* ^) O1 ]5 @: O4 Y獻 汁 ：
& u$ |& U. k# M3 b9 K+ dtvb now,tvbnow,bttvb老 抽 　 少 許
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糖 　 　 少 許
; I. d' ?0 i3 C  i. X( l- u水 　 　 適 量 ! U" R( f( w6 {7 T  S
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做 法 : 公仔箱論壇8 Z% o& ~0 F) I. y# ~
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
; D5 |, f1 a5 _% V5 x6 _2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。