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, ^1 D# r8 |8 `' U 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 公仔箱論壇9 v% j0 y) t; H% C
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!" y( l* y/ j+ L+ a* M
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)www2.tvboxnow.com/ y# Y: n# O6 B3 E) m
& J4 y: L; D/ e0 g8 r, [' Y# B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% I5 t1 \! H1 _0 f
- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉! v2 p7 }3 p0 R' M) G9 q
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$ ]2 y7 Y2 `/ C, n5 n' T$ Z% qtvb now,tvbnow,bttvb - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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