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豆腐虾仁的做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 H& o; ^6 ?
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 www2.tvboxnow.com" n4 e4 o, Y; m' ^: S( V& b
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
4 L+ m# @, D, M4 W* v( d1 g- [3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
& S4 f/ z! ]" ]0 V0 `# K公仔箱論壇4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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