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原 料tvb now,tvbnow,bttvb# N+ ^8 ?: A/ L* D; f
南 豆 腐 250 克公仔箱論壇) L g; f& j" F: r4 x3 N6 n8 H
冬 菇 10 個 約 50 克公仔箱論壇* r( @9 ?' V% ^5 ^8 f b6 G& @
蘑 菇 10 個 約 15 克, _! ^6 e5 N; m3 w* A& U( D2 s
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
/ ^' A+ W. \( L& |$ Y& u, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y- T$ D7 p$ `; R3 X4 e8 L
制 法
) q5 z) B6 |8 i6 n9 D/ M公仔箱論壇- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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