[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. y2 q. ]7 Z% x6 b' p+ ^* A

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# \! P/ z5 c2 v$ S( d* Twww2.tvboxnow.com【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 \7 L  M, f: y
螺頭二百克公仔箱論壇2 u9 t7 }& |' z+ w' r2 }4 _  @
冬瓜三百克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  |+ g; t+ S# s: v3 y
薏米二十克
7 g' I9 R1 {, b: @; B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一個
* c0 ~1 E3 W# B' c公仔箱論壇豬腱四百八十克5 v/ f( N8 P* P  Z9 {
生薑六片
0 d* `8 g4 _* l4 e# ]+ u+ ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 b4 Z/ h( O7 F( p
幼鹽一茶匙
8 r! H) {: A8 @% e6 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
) ~* u, L; p/ ^4 x公仔箱論壇清水十五碗tvb now,tvbnow,bttvb& Q! W7 J5 s/ v% ^0 o5 F
　  
; \$ |9 @& _' @; Q: p% ^% s【做法】
1 `! H% K# {; S' }; n; x" r(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。www2.tvboxnow.com# U9 M+ n" {: E& H, _/ A1 e) g
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。tvb now,tvbnow,bttvb9 u# v5 k- ?8 R+ ?
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
0 z2 c# J, M  k- @  g/ Fwww2.tvboxnow.com(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
% q  k( i9 I6 v( o1 q$ Y(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。