[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】公仔箱論壇9 I* c; F2 @* X1 s' U/ \" R
www2.tvboxnow.com  {0 L2 T3 n! A# r: C
豬絞肉  200公克- D# h! ]$ U2 p  r0 E6 j; l; T

7 x" m3 B: v3 V- p% \tvb now,tvbnow,bttvb珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb( f; }4 \; @! S$ B0 L+ T
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沙拉油  1大匙
! g6 |/ i3 G* y' @- p- E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ q' @5 S" X7 b, l) R
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" ?. B' b* d0 r( p
tvb now,tvbnow,bttvb8 f! D+ L( g. N: }. L* g
醬油  1/2小匙
8 e" ?) P' h+ Y公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com- O3 J/ b7 e5 I8 f, e& f8 ]! ~
雞粉  1/2小匙
+ c9 w  e* v( Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb
# X' [8 b# G: o& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
$ V7 F( L" L' @) V' t5 j  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k# q, A; q, G. @: C* h米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. h8 z/ O+ k  b( F5 a
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【做　法】
8 r$ d1 j6 Z& \; g: _tvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。
4 r; ~+ H9 U9 e( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * h/ G/ m1 G1 v5 R: W2 X
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ X( g) [9 x: G, U3 y" n) T

% ]" H- R; \% C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。