[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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: r) A" f6 M6 X' w3 B$ t7 @www2.tvboxnow.com木瓜 - 1個 (約500克) www2.tvboxnow.com3 p$ W1 [( t& I3 `7 s
西施骨 (斬件) - 600克
6 J& |( R/ W0 E# n8 @0 T南北杏 - 2湯匙
% x5 X8 ?2 j: y+ M% b雪耳 (浸透) - 1球 9 L  ]$ C- |5 G3 }8 \6 ]
水 - 3公升 8 O- X. F: G4 l" g+ h) E5 N
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ [5 _1 s) x" Z% `2 @1 p
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* D6 {3 E% S& T5 ~4 l1 o& T( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木瓜去皮切大件。
, I; G+ x( n( D( F4 e3 R! ewww2.tvboxnow.com2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
0 n( c( x3 n$ E7 a% a3 h" w# i# P; ^公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb" R7 F/ R) R/ S6 U2 d$ @8 U/ C' T1 N
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。