[西式食譜] 大蝦忌廉扁意粉

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（2位） PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE公仔箱論壇8 u# {6 F; p  e$ F- ^
材料:         中蝦 10隻
, l  H: B3 A8 M: ~4 }公仔箱論壇洋蔥 （切絲） 2個tvb now,tvbnow,bttvb& m- S8 m0 M0 [  c
蒜茸 2茶匙4 a9 B* k+ J9 ]9 ~1 S+ t& W
淡忌廉 240毫升www2.tvboxnow.com" u9 E( q# W) B& j1 a2 K( }+ B4 S
扁意粉 300' e6 _: p! ^- o# F# H; R/ q
調味：         香味粉 Cajun 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [( y" \1 z. _6 T( u7 S# e
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s" J: R3 l- Q. O7 G
做法:         1. 中蝦去殼、去腸。
: [* I. `- W. R7 v" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 意粉以滾水烚熟，隔水，過冷河。www2.tvboxnow.com9 w4 S. n9 `9 W
3. 下油燒熱鍋，爆香蒜茸及洋蔥，加入蝦，炒香。加入調味及淡忌廉煮滾，最後加意粉，炒勻，熟熱即成。