【材料】8 A: _' x3 e- K
雞中翼十二隻www2.tvboxnow.com, m- t w' `: [# b* x6 T, M
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)公仔箱論壇: Z5 |5 U3 \1 I4 J" x' Y
冬菜一湯匙(浸水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) s6 b. P5 ?1 _9 |
冬菰八隻(浸軟、切件)tvb now,tvbnow,bttvb. x2 S( n8 ~' j- ]
蝦子二茶匙(炒香)
( { v& @. t& H2 Z) k8 W$ c8 I7 {蒜頭三粒(切片、煎香)- \1 h$ \7 K; W( u# G
乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 b- V8 d) i; ?9 M0 K
生薑六片(煎香)
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【醃料】
! D+ e0 ]4 E' X1 Dwww2.tvboxnow.com生抽半湯匙
: ~3 ^/ g, \- z9 `1 R$ f; `; q7 b' cwww2.tvboxnow.com粟粉一茶匙
# l$ b2 B* n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
% e" R$ f, t# j& ^# |% k- o9 Stvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙
+ A/ s x- W. p& B$ _tvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
" ` v9 R, k+ T+ [# e8 _' C7 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙1 S3 q" b n9 I @+ S. t. f
胡椒粉四分一茶匙
- {0 I9 }4 l, x+ M) I7 L( @' X2 |公仔箱論壇
~ D q) _9 c5 U+ l【汁料】% Y$ N( z8 @" `/ e
清雞湯一杯半
- c* X m: L, t, ?蠔油一湯匙
! I. J% A' j9 l% `# V生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G# b. k [( C
黃糖半茶匙$ h$ h# e1 T" i$ l
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( Z. s6 y( b: l; Q
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 H P! V8 T' }/ `" @
/ L% G" {: d* r* V8 e# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
# Z1 E- {4 D9 {$ c! Q(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。公仔箱論壇& U) w" V0 x9 d2 F
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ Y+ J5 Q y1 r" v
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
- {8 \. r9 _2 F4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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