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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料
7 S* n# B( ]; {) s# ctvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤公仔箱論壇, V0 R5 x% ~) V9 F+ ^
粉 絲 2 小 包
4 }0 i' n! L7 ^6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 肉 2 粒
7 [" r7 D4 a  B% p8 O8 O/ n薑 3 片www2.tvboxnow.com/ e9 n# a4 K4 N. i) D$ c) _8 @
蔥 2 棵
0 Y  ^' E, q( K雞 湯 1 罐公仔箱論壇$ ^6 o$ v, z: ?% q4 k* p
紅 椒 絲 1 隻公仔箱論壇% i4 E4 V+ @- G$ H! N

* _& I/ s6 ?9 E" Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, U! e8 N" o1 b
老 抽 2 茶 匙
4 A  f. c$ ]( E7 x& U, p' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙, x( \/ r3 [, ~+ R+ r7 c
雞 粉 1 茶 匙
4 s- a8 C7 L4 O3 N9 G公仔箱論壇麻 油 少 許
: H) Y: A+ ^7 @8 H& _4 ~4 a公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許2 Q1 h% g+ A' o; j  b! V) f- |$ S7 I
水 1 杯
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做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。 6 Z$ e9 i; x. L9 p2 M& N

( i* {$ j4 T* D) A9 O2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。
( d6 p' o) u! T  S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c' U- w4 K" t. S, T
3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。
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' j! Y2 r$ j" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 1 J! D2 h" s. M, w. ]* p
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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