在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ k# M j" ^& I2 k
% c3 z) u1 ^. g, H; H# ]% {; K中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# K1 k% J7 u. ^* A/ N& D |
5 z( j7 v: q7 N# C v3 E1 R8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、三長兩短：
2 x- U7 B$ j5 g* l/ U0 A @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 o% |, ^! U% n& ~/ p& r
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。tvb now,tvbnow,bttvb+ h- d; m5 D% D+ y/ r! N6 Z5 w- M
& W4 e5 [, o- s+ W! L6 t& x2、仙人指路：* [6 f+ z. d3 e# v4 F1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) A, H( p' k: u
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
) X! c- E% x' utvb now,tvbnow,bttvb6 V, W. R; [. u$ `1 b" ]. V
3、品箸留聲：tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 m, v u" _8 t- e/ m# d) e
( m# u. n6 G" ]9 l6 t, G/ twww2.tvboxnow.com這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
: a4 h& F6 r# n, N9 c2 ^" z% qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb o: g, x( }* D& A
4、擊盞敲盅：
: u% {9 R7 S7 w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t# \, O* \ i這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
1 z* E! T) S6 V* \1 H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?% c: i; W0 D0 g: hwww2.tvboxnow.com5、執箸巡城：
% z0 {6 o7 G# \- }% i) i$ P公仔箱論壇
3 @% L! I; a q; d6 R! z# y5 M- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
8 a9 Z1 B% B# x+ d3 S( U ~. g- ktvb now,tvbnow,bttvb
|8 r/ s' m. Z+ j3 b% r9 Qtvb now,tvbnow,bttvb6、迷箸刨墳：tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 t. ~* B. l8 [! {$ X: s: T8 a
. v" Y$ {5 G" k. T3 k: r這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' U6 b4 s5 E9 @' P9 W% J
4 U4 P1 t5 B# N+ A. h公仔箱論壇7、淚箸遺珠：* p' ^3 _! F+ ^* G* U
tvb now,tvbnow,bttvb2 [: o7 \: g& v3 Y2 L% W
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
9 y% e0 b4 M7 `
+ K( n N. S# ?4 g) _" F7 o公仔箱論壇8、顛倒乾坤：
1 F) X9 u8 X! V. ~( N" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g1 _2 j& y8 \% `
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。8 j9 \) [! i, d& U
4 L' x8 y, F" X$ p" r8 btvb now,tvbnow,bttvb9、定海神針：
5 _0 I% X; k* t$ }) {& _. b' B在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
' g; h6 s* ^% S2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- [% [/ C: G5 w& [% U
10、當衆上香：
: L* _) A% k m2 k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' @ O6 Z: d) C
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。tvb now,tvbnow,bttvb. ]5 F4 e& m0 V: `( \
; d4 P8 `: @3 ^$ E R. A8 o7 atvb now,tvbnow,bttvb11交十字：
. o9 N2 g9 A8 K3 V; ?9 a- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ i/ h; ~ }
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。6 \; s, I/ _- \9 b
+ {4 T8 G4 K& n1 `3 B7 h
12落地驚神：
3 z# q/ _ J% P0 k
4 _4 j% P: w' E6 G! Stvb now,tvbnow,bttvb所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' h8 ]( G3 R! H/ `
www2.tvboxnow.com! x. v( ~" D8 v/ _) E* t
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 