每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
1 H- d, R6 l5 `" J' | D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
& v" z0 K6 t5 `/ d+ K/ H/ ^www2.tvboxnow.com 美味指數：★★★★5 G! {4 y) K% s" `% C9 F
危險指數：★★★★5 R( }% ]! k# E
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
0 W e m' j3 R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★
9 Y4 g, U. a6 b6 Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★★公仔箱論壇! @9 v$ y3 H6 e% d
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”tvb now,tvbnow,bttvb; U8 t! ^4 ^9 J1 A& z, y& L
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。www2.tvboxnow.com5 U8 L" p4 O( Y
; _0 `; n1 g! j8 b美國牛肉：4 U V- ^* x# [$ t6 L7 h# k( P0 |; l
美味指數：★★★2 Q, R; K4 z8 p8 S5 o
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb V9 w6 h' R4 ?% B ]
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。3 `" b' q$ [ R
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 s& J3 R' V. S3 G2 B
" {+ x$ H# @/ o% u7 q' F果子狸：
7 A" T/ u+ f2 l8 ~$ M& Pwww2.tvboxnow.com 美味指數：★★★★
( J6 t9 W1 D. D, `" Q+ C" K9 x# m: U公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
1 t$ z" @7 v5 @# o9 c; a' |tvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
( |- o1 C4 ~1 Gwww2.tvboxnow.com 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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