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[中式食譜] 豐收年年

材料
$ Z; e7 T/ g! ^  t5 t* E2 t魚 肉      半 斤
% I% l& `# ]) x1 mtvb now,tvbnow,bttvb雜 果      半 罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 {2 [, N4 a
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蛋 麵 糊         " x" ~: S; u. ?' W
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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: s& X( ?  Y2 b8 q調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& x9 j. B6 b/ Y/ Y% t) v! g
茄 汁                2 湯 匙
  N5 N; ]+ _4 G7 u粟 粉                1 茶 匙 www2.tvboxnow.com8 A6 A- u2 s' t" {: [) `3 ^0 s
鹽                   1 / 2 茶 匙 3 a. [8 z- J* m0 [% i8 O% Z0 w* N
水                   1 / 2 杯 公仔箱論壇: K/ F$ Q7 i$ o& _5 V
公仔箱論壇2 f" G- [  Y' c  T
做法公仔箱論壇" f) f, @, {: F% e6 M0 j
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 0 N9 V: X. b: D, d/ m
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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