[中式食譜] 蘋果燕窩湯

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此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。 www2.tvboxnow.com) v( ~9 C8 J1 g% I+ F4 Q
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材料： www2.tvboxnow.com% Z% x% K8 r/ ?1 y% U6 K; p6 f8 ?5 P9 K
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蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許
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( i: v) E% @7 f$ \www2.tvboxnow.com做法： www2.tvboxnow.com1 p5 M4 Y# D1 v" s! h
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1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。 3 Y% e+ y" U9 _' x
2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。
: V/ W% C* Y. O% X* F3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。
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) _' L8 e! _2 p( o- Q入廚小貼士： tvb now,tvbnow,bttvb" _1 X! X) \8 u- A
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。