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& E# f, G8 j! A' `; ^www2.tvboxnow.com原料
7 ~1 V# e8 e4 V+ T+ u! e- _公仔箱論壇五花肉 750g
9 _! ^% W" l+ ]tvb now,tvbnow,bttvb料酒 1杯 ! t5 d, Y9 ?+ c! p* e% c7 G4 t' B6 j: E
姜 1块
5 j) |: K Y, I: Ftvb now,tvbnow,bttvb小葱 2根
, X1 {/ \$ q5 o+ D酱油 2茶匙
& H |, f/ `4 n$ O6 c盐 1茶匙
5 s) J6 o6 k4 j1 p公仔箱論壇冰糖 2茶匙 www2.tvboxnow.com( B5 Y X4 u; v9 u0 i
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
2 W: G. O, e. ]; ]! ]: }www2.tvboxnow.com做法
9 s% b" a8 @4 g2 {& p! qwww2.tvboxnow.com（1）五花飞水 6 D% O( g5 h& b3 J/ L
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 公仔箱論壇% B0 `$ _8 H7 ?) a9 v8 q
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 h- S. C5 K: p) p/ N0 ?# s
（4）肉铺在饭上
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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