[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝
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9 ^- i! P. R' h9 P; S( f" C7 k主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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+ D& p, g6 ]' @. uwww2.tvboxnow.com操　　作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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$ U# B/ |9 l/ ~' z! ftvb now,tvbnow,bttvb2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb* R7 d! n7 m7 l- D; M1 p; D