[中式食譜] 菊花鲈鱼

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# B6 P6 J3 p; l% t$ d主 料：鲈鱼1千克。  `; W! t* b( r9 j& P
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p( k% b6 J& S4 x7 t+ D

1 i: J  ~- ]& D) d4 A& u公仔箱論壇做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! L  @3 s) C: \( K- a* p6 N
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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! k2 h/ e1 S5 D6 w公仔箱論壇2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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