[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉www2.tvboxnow.com1 k) y3 G, U: f; r2 @
原料：
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" c2 S  s. m) l! e8 G; d8 G! H五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 , F: u; y) q7 [. y; \, K8 B8 p

* x6 C- o0 c$ j; p# t- q- Ltvb now,tvbnow,bttvb制作方法： : m3 }$ C$ L5 s( o* h4 s3 l
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； tvb now,tvbnow,bttvb4 P  M8 p' @/ }+ i: j. I
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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/ q9 e- [- L' X, c- T4 ^  `/ r7 i特点：清香、咸鲜。