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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ & U- N; N: p: n9 N0 B- c( H; @
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香辣烤鸡翅
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! {" q4 }' K8 p7 q) \7 \* R烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ www2.tvboxnow.com+ o% y! z3 g( E' ]6 R8 ^% q9 ?
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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& g* C% e! k4 q: W0 H5 v公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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5 e" ?* U1 n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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可乐鸡翅
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. R1 @; ]% Z' n8 r/ |tvb now,tvbnow,bttvb除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
7 l* O3 T4 L W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 D+ o) o, ~( @7 b% \
用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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/ c; D) G9 @- q0 W3 b5 mwww2.tvboxnow.com2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb- I, p' X) }) h8 T& v
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 # Z( H$ x8 K3 l c1 }( j* g
" }4 {6 r7 t5 U; ]% \3 hwww2.tvboxnow.com4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb! K0 Z* _. j/ ^, G. ^" ?9 V$ ]
7 m/ ?/ ^6 {# a, h3 awww2.tvboxnow.com5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 i$ J9 d$ U4 Y) q1 f- R U H
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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