[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 www2.tvboxnow.com1 J, Q' |7 E2 Y7 Y$ O
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制作方法： 公仔箱論壇' ?: t( N: I) P# X8 P! z
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
4 e- v0 p  W9 e/ X  o- j: k　　2、冬笋、甘笋切丝。公仔箱論壇, I7 [+ V: v4 _
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
5 A4 i+ Y" `; h) N. _1 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
; i3 v( u8 o7 Rwww2.tvboxnow.com　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。www2.tvboxnow.com# ]" s' v: m6 N( M* ?: F
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

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特点：tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 u  R! O# V6 i( F3 Y
鲜、脆。