<材料>tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 {6 s ?! a, Y1 n% X6 c% {
1.椰子粉300g
P" s4 Z5 h, O* Otvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖240g
& ?- `) D1 F( ?6 }! Q3.全蛋252gwww2.tvboxnow.com8 R) P+ ]2 w8 M
4.奶油60g. w9 B' n8 m; U: g) C2 Q( J
5.黑芝麻少許公仔箱論壇4 [0 @* p ~" O0 f) N
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
% K4 s5 i! ~6 S% {( q& t" k BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
) M6 s3 X% a# z7 T" d1.烤焙布(可重複使用的)4 |# n0 d3 k$ m# u; i( S
2.叉子.湯匙公仔箱論壇: k/ R- y$ Z4 y
3.鍋鏟
3 M! P8 H; {# h6 V公仔箱論壇4.手提式攪拌器公仔箱論壇$ L7 ?& \- f5 p' `' S
<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇/ N o2 O/ T& P4 ~9 _
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 \& A4 N; D3 i
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 A0 ~1 p4 r
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
$ o5 X/ V/ ^5 H* z2 C0 o9 x/ u7 ^0 f) dtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散後加入拌勻
' Y5 O6 E; D% b2 a' R5 Swww2.tvboxnow.com3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
7 ` ~* R5 n- k1 v8 p" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
, k2 F$ B# g* \' O# k公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇# m0 E3 F& M1 O
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 i& W( X0 G/ Z# j$ ]: }% r
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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