[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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2 \# f2 i. d; v( |# awww2.tvboxnow.com用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。公仔箱論壇% _6 R9 y8 [  {; v

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, F, x& b' U. v' h/ y, V: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- C) h" n5 V0 t
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
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- Y) s; J# M/ M( f7 B. Z" ]tvb now,tvbnow,bttvb特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。