[中式食譜] 麥落雞

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材料及份量:
+ f; `2 a. Y& a( J; swww2.tvboxnow.com新鮮雞 半隻 公仔箱論壇" L% b0 }. ^( W; x- H5 y$ M) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, c! o. v* S
調味料:www2.tvboxnow.com/ _4 N2 c8 L: S: H
麥芽糖 4湯匙; h1 ~! l$ I7 Q) ?
生抽 1湯匙
7 f, i4 i' Y1 W2 n( H. T公仔箱論壇鎮江香醋 1湯匙公仔箱論壇9 f1 G6 r" ^- T' F% r7 n5 _$ G3 t
乾蔥 6粒; W& P! b. d  K# g6 o
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. V7 d9 Q: T0 @* M
蔥花 適量作裝飾用
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  U7 j& ?; \7 q醃料:
3 q; z1 u) O9 a3 v+ H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 e0 ^! e  j

: ?7 u: m$ K" b+ ?# _www2.tvboxnow.com製法:
/ l- a) u: N" F5 D. ^6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
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; |; q% E$ A! M' j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 M( R5 |; m3 N; @
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3 o0 T1 j8 i! {3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。
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+ ^& `2 G& a. c' T5 U3 f& ^; Gwww2.tvboxnow.com4. 最後灑上蔥花即成。
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