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[中式食譜] 宫保虾仁

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% P" g5 Q! W( Y9 p! u6 M: _tvb now,tvbnow,bttvb宫保虾仁
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制作工艺:炒tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& N0 ]5 Z  c. y8 H. w5 C; ?

5 p' \# @% L3 H! p( D& T4 t( Itvb now,tvbnow,bttvb口味:鲜
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主 料:去壳虾仁10两(约400克),西芹块和青、红椒块各少许,蒜茸2茶匙,绍酒少许,乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 公仔箱論壇  J& l9 b1 F. g9 b' L7 c' h! p; {1 p
配 料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐少许。
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做 法:
/ S7 D- [  C4 f4 B# b8 t* |www2.tvboxnow.com1、虾仁氽水沥干。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% G9 x. d# y. e/ `& e! ?% I# u
2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。! \  A+ k6 h, a, W* v% W2 b
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