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; K+ b' @ S5 x; T主料：土鸡半只
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5 d, B2 h+ O: L* ] 辅料：萝卜干150克公仔箱論壇- c6 Z# c Q8 p0 i* c3 W4 [
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调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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- i3 H3 r- C/ c* ]0 T- Z% f4 {" g5 xwww2.tvboxnow.com 制作过程
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(1) 萝卜干洗净，切小段。& X; X$ s% x8 q5 F: o
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(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。www2.tvboxnow.com% w. I/ E$ a% Z2 g: g
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。. X$ U* B- w6 W! l, y
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注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。 |
發表於 2008-2-4 08:58 PM
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