[中式食譜] 黃 金 帶 子 蘆

556677

黃 金 帶 子 蘆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; d7 D1 @3 `  _

2 r1 |2 u; G" x0 m5 P0 Z- q4 g! Ctvb now,tvbnow,bttvb / L$ @! T7 Z+ h

0hr15min3 X4 J7 _& I9 W4 \" O$ h5 E
份 量 ： 4 人tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 S+ ]* j- V
tvb now,tvbnow,bttvb& p7 t% \4 N" T
澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。
- j  X5 O; n# ~" q0 e, p1 qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 w) A  A) e% s: E& z) X0 x# N
材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯
/ R4 Z' h/ V# j$ m- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 H8 X! |8 ?  v: }. ~
做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 V, R# I3 }& n
3 _) N4 B! ~* M/ W1 u9 U4 X' a
2. 帶 子 洗 淨 瀝， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。
3 W+ A6 @* j* \1 K0 \" F5 P6 |公仔箱論壇
6 L0 v3 ]9 o* _1 f. zwww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。公仔箱論壇3 }! N" ?% N2 s6 r' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! V) F  K) V. I7 w: V" n
4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。) \7 D, ^' Z9 ?9 {2 ?* E" D
) p7 F. ~; ^; \- j8 Q
貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。