秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤
+ J. T" W/ g B用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
0 n L% M. k- p* otvb now,tvbnow,bttvb制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% I; h7 N$ T6 Y; [
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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; g4 z6 I9 c, | a公仔箱論壇 南杏雪梨瘦肉汤$ s9 b( I; N; j, l
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
k% b. v" \% d) f% A6 M公仔箱論壇制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
2 h- I: y/ N9 u" {0 u功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) z- w; y, b _. ]1 C; o
" \$ i! B- _: |1 @1 otvb now,tvbnow,bttvb 苹果川贝蜂蜜汤
2 n" {5 f/ U1 s! u- o公仔箱論壇用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。tvb now,tvbnow,bttvb, \" j2 @2 M0 s8 m
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
' t. z" e1 ]$ O2 X' f+ V功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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& n, v' t3 Z3 F" k! a t1 Kwww2.tvboxnow.com 百合太子参罗汉果瘦肉汤! P% R- A" j# ^) \
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。www2.tvboxnow.com( m, z) c' Z8 h5 y/ q
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGwww2.tvboxnow.com) ^3 x- O# c! ?1 _9 x
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. F% M0 U. A5 n) w
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南北杏蜜瓜猪腱汤tvb now,tvbnow,bttvb# P/ D) d- S7 x
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
1 _% O0 e* C% ]& Uwww2.tvboxnow.com制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8Wtvb now,tvbnow,bttvb% x- M4 H9 {+ X0 i! t# {
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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