腐乳醬汁

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喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者
" h; [2 ]+ K- g0 V: F' }公仔箱論壇可以自行製作醬汁醃製喔
# O. O2 Z! L# B' k# v4 w材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
* ?1 k% j, O' I) w1 @! \匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
- ~2 l) p6 F; k* o9 ^) }+ M7 q1 _作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可