材料
U5 i) I1 ? T; ^tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 200g tvb now,tvbnow,bttvb. n0 U T( W% L G# X3 a3 m, W
牛油 200g
& G2 b- N% a0 m& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g
2 \. ]4 _* S* d% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 40g
6 o% X) Q# D9 r! f6 O雞蛋 4隻
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( a' m* o2 M5 G2 l6 u. {公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 C; p7 Q' E+ X) ^8 O/ z
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
) i" E, B- u/ Z6 |# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
+ s$ R% u, h0 C" o: B1 Y公仔箱論壇3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
5 g7 g; m4 g% `- E' P. a1 s% N% B' z5 C公仔箱論壇4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
9 p7 U- o! c4 x0 p- k: [1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 www2.tvboxnow.com# C9 G+ }1 r( R% ^) [9 p
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 3 a' A6 ]+ s6 k" T+ V
3. 可灑上糖霜作裝飾。 ' ~0 ^5 x! w) }5 [- N
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |