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原料:
, d7 W; w& ~0 M+ I( `7 Z公仔箱論壇 芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。6 Q8 r- b) J7 H0 i' [+ }
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烹调步骤:
o+ s/ v5 E* V c 1、将芦荀洗净,切成段,备用。
& Z9 s+ m$ O# l7 B. G" [公仔箱論壇 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |