wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
. J; k7 d/ X( u* _7 v  ?松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
( T& d/ n3 k% n- R# E7 L鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
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admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~