[中式食譜] 茄汁蝦碌

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材料 www2.tvboxnow.com$ ]! Y+ Z! c; R+ Y1 {
中蝦8隻
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汁料
: o7 P8 v4 E$ z; N' V" X公仔箱論壇茄汁1湯匙
# B+ r9 \0 d  v" B4 \- jwww2.tvboxnow.com水1湯匙
$ f5 D! _; l5 ~2 c白醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 w& [7 m' p" U
糖1/2茶匙+ o2 n. o# ?1 s+ T6 z
粟粉1/2茶匙. V) I3 `5 z/ m
鹽1/8茶匙
* ~, n3 C! Y# b公仔箱論壇老抽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% ~5 y. m- q& ^
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製法
$ ]3 W; T) d$ j) ?公仔箱論壇1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
! n! t  B- q/ ^9 s3 M+ t! f# W' f公仔箱論壇2.預備汁料。
0 N2 {& F+ m7 ^1 k2 L; c3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
, ?. t0 r$ v; P; i  r: u6 k$ Qwww2.tvboxnow.com4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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# q$ q( q  q' @, h& i& u4 j0 V又是酸酸甜甜的開胃菜色！