[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb6 j* I' u* ~; h; P
粘米粉 100g
- P  E' U5 U; n公仔箱論壇糯米粉 10gwww2.tvboxnow.com2 J1 _' L/ C9 N
澄麵 60g
9 Y: g. ?4 p. d! i0 c水 150g公仔箱論壇" n9 l! X- G( T; g  E0 E
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  j; n5 a* V6 R6 O$ b- pwww2.tvboxnow.com材料2：tvb now,tvbnow,bttvb) A# V, `+ n9 f9 I$ N
砂糖/黑糖/片糖 130g
/ X& B5 I; X. g+ c! ^tvb now,tvbnow,bttvb水 350g2 |! \- r4 X" M! x

8 n# j) ^$ j  f- U- a3 }- }9 }- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' L6 X1 l$ K- Q0 e+ w. `
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 ~* D) T2 X
紅豆(煮淋) 適量
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& ]. t" u6 e# p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; h; [# e, T7 D$ D3 f1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。8 w* n+ S$ p/ \
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
: i" u3 {3 j% w/ y公仔箱論壇3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。# z  X/ m& V- V7 [. m/ z9 J) N
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。