[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 f; k3 }( X8 y+ G4 g
蛋白 - 4隻 公仔箱論壇$ \9 B7 N9 r1 A$ o' w+ M
薑汁 - 2湯匙
( g+ }* F0 k' stvb now,tvbnow,bttvb/ @  v# l. z. z1 \( C

! P" B& i( Z, i  @做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, g7 |; d2 }8 }6 T2 T
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
. Q7 T) i2 \! h2.        鮮奶加熱。tvb now,tvbnow,bttvb* q2 U2 c' k. {' y3 e8 y4 ?  y
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5 ~' F; [$ H" n5 r& R. n
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。