[中式食譜] 菜名: 海產粥

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菜名: 海產粥( i" u$ @) n* |, ?/ J5 c

1 X( k: c; a) B' U" g( ^' v' \公仔箱論壇菜式分類: 粥品
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' h. r" w) K$ Zwww2.tvboxnow.com製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb- }! f+ S7 `- z
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中/外: 中國菜
2 \3 E/ z/ g, j, P2 a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- c4 r! `4 x/ D. t材料: 米半杯                              高湯3杯www2.tvboxnow.com8 t6 G% Y& V! D# F
A料:www2.tvboxnow.com# R( K1 J3 B* j$ G$ R
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片
3 @! A+ {  \; |, {( s' V. e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F& y8 |5 E! F" Y醃料/調味: B料:
5 j9 n+ N! W" n- X" S鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許公仔箱論壇; T' C6 A( d% ^7 F6 J

. E- P" R4 s  q$ W1 W. h獻汁:
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製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 [! F% A  w# V  H) }: d
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  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙5 W: e7 r4 J% R" U) M

; M, ?# ]3 Z* d- L  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
0 t& b: u' b; }: A) W    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可