[中式食譜] 福壽臨門[1p]

master789

www2.tvboxnow.com/ O6 ~# f) |, ?2 o5 P
公仔箱論壇( l4 ~, N, T! V: y6 c. ^, B
原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. |, O( H7 I, X* q

, I7 `5 M& n+ l: E" G輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 C5 H1 T. G7 K4 |$ E2 j5 \1 e

. ]/ R4 V# G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb& `0 x$ A& y* ?( G( j+ \
1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。# o+ o0 E* N2 I+ ]
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
# ?" C8 A/ X: W# D+ p- M. S公仔箱論壇3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
* a' |4 Q2 O; S& [" q2 `  ]# P4 \( _$ Awww2.tvboxnow.com0 y5 d1 N- _+ R# a
TIPS：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) i! U6 P- U
公仔箱論壇) I2 `8 ~: h& k, q+ z" j: @7 w# s% d* R3 g
湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。