韓風香辣黑輪

master789

菜名：韓風香辣黑輪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 x8 r, o- A1 S
材料：
" v/ b; e3 N/ ~$ f- Q, y+ w+ Y(主食材)：油豆腐5塊
3 J( A& c: A* i(副食材)：花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊（用盤子壓覆將水擠出，不要弄破豆腐）、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 J- e" j0 g3 C5 L* E) A
做法：
1 y5 V5 S/ M  m1 _9 k6 s公仔箱論壇1.將油豆腐劃開，塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭：起鍋，加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。
  f, {) v" e4 s7 H4 h; `( j& P2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗，將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。公仔箱論壇& s+ p! [) c/ l" x& S6 a/ G  g4 r
3.起日式鐵鍋，將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。4 Q+ S$ F" ^1 o3 d' K& r- @
4.最後灑上蔥花即可。公仔箱論壇5 F) M) r" u1 A. J( I
備註：
# H  Z8 s3 E' Iwww2.tvboxnow.com器材：大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗（大*2、中*1）、小盤子*3、日式鐵鍋*1