五彩牛柳絲燴飯
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牛柳絲 - 100 克
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紅椒 (切幼條) - 1/4 個
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鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! q {$ h( Y1 N( W! Z; B; W8 A7 J
白飯 - 1 碗公仔箱論壇 r/ R9 k9 y' l8 k' g$ X
生抽 - 1/2 湯匙公仔箱論壇/ V1 c7 w8 e- H/ z: K/ T& @8 {! J
糖 - 1 茶匙
6 V7 Z* F+ g8 m7 }生粉 - 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( G: t! x7 \. [! n
麻油及胡椒粉 - 少許 k' X0 D. c% ~: ]5 O1 y& U
水 - 3 湯匙
4 a8 N0 n! B; p' [! F+ gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1 湯匙
7 q# K4 m9 b) c5 c糖 - 1/2 茶匙 ! B5 b. J9 K a' {0 y! u
生粉 - 1/2 茶匙
6 B0 c# x2 |* Z2 f3 j9 L公仔箱論壇生抽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y, v- v0 y& M4 R- w+ `: L3 ^7 _
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1. 將牛柳絲醃好，備用。
+ M" T. Z3 i5 R7 z5 N6 D2. 用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。
. F M) h% J# L: \3 P9 W( V6 Y& rwww2.tvboxnow.com3. 加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。
- l* L9 R4 |" |www2.tvboxnow.com4. 拌以飯同享用。 |
發表於 2008-7-22 06:21 PM
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