孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 ~$ K! e6 I s* O* u5 _
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5 U3 X, Y( f5 I公仔箱論壇 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐tvb now,tvbnow,bttvb+ i( F1 }' ]' ~$ A$ Y O
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可公仔箱論壇6 p& }6 D1 Q( m3 f! I3 ?
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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