[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
# G6 D6 u- y& l7 Y公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)公仔箱論壇; l2 k4 |2 H2 P) a  [
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調味料：
5 J1 I, S2 N+ U. U# H7 h糖、鹽、米酒少許
: C* Z4 }# A* A8 R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 c, [! J% j! b6 G9 A" P
作法：
9 n$ t5 y+ g9 U4 n3 o/ [4 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。3 |" u9 E: A* j, s# s( R
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇: L5 t2 j3 [8 O' G0 h2 B! t2 _5 v, H

; M. ?5 S9 {" I0 X7 y# v3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。tvb now,tvbnow,bttvb: ^  I& Q  j0 X, [' M: g

. |& s4 Z, g" ]( b$ n4 R5 i9 T/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。