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[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]


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牛柏葉 500克公仔箱論壇& V  r$ M8 z) a: L& G
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量( S+ I3 l) j$ C! L. d- N

: d. {# u! {4 a調味
& d+ H, V7 L8 X" a公仔箱論壇蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; G7 _% [! G- X+ M2 A" ^
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: o: G3 c6 G4 y; g
糖 1/2湯匙
; p, v9 j9 s$ W1 i7 X4 C酒 適量' \  A- d0 }7 D* y
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做法" I7 F& `: ~, a) u( e' y% W
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ H! b4 ?, s$ p& x
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成
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