【材 料】
, q; p3 P' ^" i9 l9 D% q* I外皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; b! E; a- ?5 A4 o. u8 i
中筋麵粉 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb. K1 B) f% `' S8 U* |
糖 2大匙 $ a% S. J8 ]1 W8 [
泡打粉 1小匙
; r( P" X; Y6 z7 N! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 A% }* @( f; A
溫水 1又1/2杯
& i8 C' n7 G4 E' v% m; H1 W2 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
& F9 g( y& e# e5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1杯
9 W* X# C! m; E9 _/ F4 C9 ~5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 N1 k- T/ N* r7 ?
梅花肉 12兩 tvb now,tvbnow,bttvb D6 R; W4 v: D. Q8 ~
蔥末 1杯
; a* X. P" s- s! _公仔箱論壇醬油 3大匙
( v, c% i7 O3 `( w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 |! a0 Z, ~+ y7 s$ u$ D- Z
鹽 1/3小匙
. G! [' A" ?, j4 N5 z1 ywww2.tvboxnow.com五香粉 1大匙 % S' \5 ?/ \+ j+ x$ i8 n
黑胡椒粉 1大匙
7 O$ [3 j% W" `3 n6 x4 Z- X- l【做 法】 公仔箱論壇 a1 g0 X9 U, u. P6 ?3 p
(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。
9 A+ g! n" N! _+ @+ p% v% c: Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。 4 w' ?; v7 U8 E$ C! R1 [
(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。 公仔箱論壇2 ~5 D2 V$ U( A; [, w9 y6 }- i0 a
【備 註】
/ r* n5 i4 q# I4 a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |